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Le kava est un soporifique fait à partir d’une plante
liée aux arbres à piment. Il fut utilisé pendant des
millénaires par les mélanésiens à travers différents
endroits du Pacifique pour plusieurs raisons, mais avant
tout comme un relaxant. Le kava de Vanuatu possède
environ 32 composants actifs, en faisant le kava le plus
fort au monde. Pour ceux qui ont essayé le kava fidjien
et qui n’ont rien ressenti – faite attention, ce n’est
rien à côté du kava des Vanuatus !
Le kava n’est pas une boisson alcoolisée mais reste
tout de même un narcotique, le seul autorisé au monde.
Il n’entraîne pas d’acoutumance ni de dommages sur
l’organisme. Au contraire, des recherches récentes lui
accordent des propriétés thérapeuthiques et de grosses
compagnies pharmaceutiques à travers le monde s’y
intéressent.
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Culturellement, c’était traditionnellement une
boisson pour les chefs utilisée lors de
cérémonies. Mais comme la culture
Vanuatu est très diversifiée, il en va de même
pour l’utilisation du kava et des cérémonies – et
des tabous autour du kava.
Sur l’île de Tanna,
la racine pulpeuse du kava est lavée puis coupée
et machée par les garcons et les jeunes hommes
avant d’être recrachée dans un
« vêtement » en fibre de noix de coco.
Le jus est ensuite pressé puis bu. Il est courant
de penser à certains endroits que la salive de ces
mâles – souvent vierges – ajoutent des composants
chimiques augmentant ses effets. La force du kava
varie certainement, mais surtout en raison de son
âge (plus il prend de l’âge, plus il est fort). Sa
dilution dans l’eau réduit aussi ses effets.
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Le kava est bu seulement par les hommes (défini comme
ceux circoncis) en début de soirée, après une dure
journée de travail. Il est bu d’une traite, le goût amer
et épicé qui arrive ensuite peut être amélioré en
mordant dans quelques choses de doux tel qu’un morceau
de canne à sucre. Le résidu boueux est ensuite
craché.
Deux à quatre coquilles de kava (environ 15cl chaque)
sont habituellement suffisantes pour relaxer même le
plus stresser des habitants de Tanna. Néanmoins les
femmes ne sont autorisées en aucune circonstances à
s’approcher du nakamal où la cérémonie a lieu, à moins
de vouloir être frappées, voire mourir si l’on remonte
loin dans le temps.
Sur d’autres îles, femmes et hommes partagent le kava
comme remède aux souffrances et aux maladies. Les femmes
qui acouchent apprécieraient d’en boire parfois mais
c’est très déconseillé maintenant car cela peut altérer
la vigilance des bébés ou leur aptitude à respirer
correctement à la naissance.
Le kava
ressemble à une eau boueuse. Son goût est… disons,
terrible, d’où le crachat du résidu après et les
bienfaits de prendre en bouche quelque chose de doux
après. La meilleure description du goût se définit comme
un mélange de boue, d’épice, d’eau de vaisselle
savonneuse et sale. Les lèvres et la langue ont ensuite
tendance à s’engourdir…
Ceci est un effet naturel, comme l’effet relaxant qui
arrive après quelques coupes. Il augmente aussi la
sensibilité visuelle et auditive, ce qui explique que le
nakamal soit peu éclairé et que les gens parlent
doucement.
Cel ne sert sû rement à rien de boire du kava juste
pour essayer. Ça a un sale goût et une coupe n’aurait
aucun effet. Vous devez en prendre 2 ou 3 en quelques
minutes pour ressentir le moindre effet.
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Si vous voulez essayer le kava comme il est
supposé être bu, il y a différents nakamal autour
de Port Vila qui en servent.
Si vous êtes hésitant à essayer ça, sachez que
la plupart des grands hôtels organise des
cérémonies kava pour des soirées à thèmes. Dans la
plupart des endroits (et dans les hôtels bien
sûr !), le kava a été préparé par une machine
et non par des machoires d’hommes comme
traditionnellement ! Vérifier avec votre
hôtel où se situe le nakamal le plus proche – mais
n’ouliez pas – un estomac vide et quelque chose de
doux pour après. |
Ne vous inquiétez pas, la pire des choses qui
puissent vous arriver est d’être déstressé et peut être
vous sentir d’humeur à dormir suffisamment pour sauter
le repas (c’est aussi acclamé comme méthode pour perdre
du poids !).
Si vous voulez prendre du kava avec vous, il est
légal d’en transporter la poudre dans tous les états
d’Australie. Vous pouvez en prendre 2kg sans permis mais
devez le déclarer aux douanes quand vous arrivez. Pour
les européens et les nords-américains, cela devrait
passer puisqu’il est maintenant exporté dans ces
régions. Vérifier tout de même avec vos douanes.
Regardez sur Vanuatu Kava Kampani pour plus
d’informations sur le kava.
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