Ingrédients:

    * 1 orange
    * 180g de farine
    * 180g de sucre en poudre
    * 100g de beurre
    * 1/2 sachet de levure
    * 3 œufs
    * 1 cc d'eau de fleur d'oranger
    * du chocolat (ici du chocolat aux écorces d'oranges confites et à la cannelle)

Faire ramollir le beurre et y ajouter le sucre en fouettant.Quand le mélange est homogène ajouter les œufs un par un puis la farine, la levure, l'eau de fleur d'oranger et le jus de l'orange.

Verser les 3/4 de la préparation dans un moule à manqué beurré, parsemer de morceaux de chocolat et recouvrir avec le reste de la pâte.

Mettre au four 40 mn à 180°C.Démouler aussitôt.