Ingrédients:

    * des pommes
    * 100g de beurre ramolli
    * 100g de farine (d'épeautre dans ma recette)
    * 80g de sucre (blond non raffiné pour moi)
    * 30 g de mélange de flocons (facultatif)
    * 1 poignée de cranberries séchées (facultatif ou a remplacer par des raisins secs)

Mélanger la farine, le beurre, le sucre et les flocons pour obtenir un pâte sableuse (avec les mains et ongles bien propres !!!).
Éplucher les pommes et les couper en morceaux, les mettre dans un plat à four avec les cranberries et parsemer de pâte.
Mettre au four 25 min à 200°C.