Ingrédients:

    * 75 cl de lait
    * 100g de sucre
    * 100g de semoule de blé fine
    * 3 bananes bien mures
    * 3 œufs
    * une poignée de boules Maltesers par ramequin

Faire bouillir le lait avec le sucre et y verser la semoule en pluie fine. Cuire à feu doux jusqu'à ce que le mélange épaississe.
Hors du feu incorporer les œufs battus et les bananes mixées.
Mettre les boules de Maltesers dans des ramequins et verser la préparation dessus.
Mettre 20 min à four chaud à 200°C.