CAÏPIRINHA

pour 1 personne
- 1/2 Citron Vert
- 1 à 2 CS (en fonction des goûts de chacun, je préfère 1) 
de Sucre en poudre 
ou encore de sirop de canne 
- 6 cl de Cachaça
- Glace pilée

Préparation:
* Couper le demi citron en 4 en ôtant les parties blanches.
* Mettre les morceaux de citron dans un verre et écraser avec un pilon le citron avec le sucre.
* Verser la Cachaça puis compléter avec de la glace pilée. Agiter .. puis régalez-vous.