Ingrédients: * 300g de mini penne * 200g de feuilles d'épinard * 3 grosses cuillères à soupe de crème épaisse * 100g de chèvres frais * un cube de bouillon de légumes * 1 œuf Cuire les mini penne comme indiqué sur le paquet en ajoutant le cube de bouillon à l'eau de cuisson. Laver et équeuter les feuilles d'épinards et les cuire 10 min à l'eau bouillante. Mélanger les pâtes et les feuilles d'épinards grossièrement hachées et les mettre dans un plat. Mélanger la crème fraiche, le chèvre et l'œuf et verser sur les pâtes. Mettre a four chaud à 230°C jusqu'à ce que la crème soit bien répartie