Pommes de Terre au Four
au Thym et Romarin

Temps de Prépa: 10 mn
Temps de Cuisson: 45 mn
Ingrédients 
pour 4 personnes
- 8 Pommes de Terre à chair ferme (2 par personne)
- 16 fines Tranches de Poitrine Fumée
- 16 Brins de Romarin 
- 16 Brins de Thym
- Huile d'Olive
- Fleur de Sel

Préparation:
* Préchauffer le four Th. 6/7 (200°C)
* Laver et sécher les pommes de terre puis les couper en deux.
* Poser sur chaque demi pomme de terre, un brin de Romarin et un brin de Thym. 
* Faire tenir les herbes en enroulant en tranche de poitrine fumée.
*  Déposer les pommes de terre ainsi parées dans un plat allant au four ou votre lèche frite puis
 arroser les d'un filet d'huile d'olive et enfourner pour 45 mn environ.
 Servir avec un peu de fleur de sel
Nuage deLait
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